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芋焼酎 いも麹 芋 寒造り 26度 1.8L 鹿児島 国分酒造 商品詳細。いも麹芋寒造り | 国分酒造 | 通販-全国の銘酒,直輸入ワイン,各。いも麹 芋 寒造り 26度 1,800ml。明治維新の頃の仕込みを再現！さつまいも100％の芋焼酎『現代の名工』でもある、国分酒造の安田宣久 杜氏が、文献をもとに\"明治維新当時に飲まれていた焼酎を再現しよう\"と取り組んだ特別な芋焼酎「維新の一滴」。明治維新の頃、芋焼酎は各家庭で造られており、当時は芋焼酎に使われる米(麹)の割合は、ほんのわずかでした。「維新の一滴」では、米麹の割合をわずかに抑えて仕込みましたが、こちらの「いも麹 芋 寒造り」では、「維新の一滴」で使用しているわずかな量の米麹を使用せずに、\"いも麹\"を使用し仕込みました。国分酒造では通常の芋焼酎は秋頃(お盆過ぎ～年内まで)に造りますが、こちらの商品は、極力温度が低い状態で乳酸発酵をさせるために、年が明けて、最も寒さが厳しい時期に造ります。そのため「芋焼酎 いも麹 芋 寒造り」といいます。ちなみにラベルの「寒造り」という文字は、安田杜氏が書いた書体です。「いも麹」焼酎の元祖である国分酒造・安田杜氏が、明治維新当時の仕込みをもとにチャレンジした、渾身の芋焼酎をどうぞお楽しみください。※極少量の生産のため、無くなり次第終了となります。原材料：芋麹、さつまいも常圧蒸留 / 26度他のサイトへも同様に出品しておりますので、ご注文のタイミングによっては売約済となり、取引きキャンセルさせていただく可能性もございます。ご了承ください。。楽天市場】国分 いも麹 芋寒造り(かんづくり)【限定品】芋26度。ぱ*だ様 森伊蔵1800ml 2025/1/19到着分。[新品未開封] 森伊蔵 本格焼酎 専用箱付き。フラミンゴオレンジ　国分酒造　1,800ml 8本と、1,800mlの兼八 1本。佐藤720ml 25% 4本セット。森伊蔵　高島屋当選芋焼酎　送料込み　未開封品　2025年1月当選品。森伊蔵 焼酎 720m【新品】 極上の一滴。本土復帰20周年記念特別限定　石川酒造場　甕貯蔵十年古酒　本場泡盛。焼酎　森伊蔵、古酒櫻井3号タンクの2本　1.8L。森伊蔵 焼酎 1800ml *3本